Bio hořká čokoláda Amarrú s 80 % kakaa Intense, 100 g

Kód: AKCE-PR131813
Akce Bez lepku Vegan Bio
81 Kč –20 %
Fairtrade bio hořká čokoláda Amarrú s 80 % kakaa Intense, 100 g
81 Kč –20 % 64 Kč 57 Kč bez DPH 64 Kč / 100 g
Vyprodáno

Bio hořká čokoláda s 80 % vysoce kvalitního kakaa z Dominikánské republiky a Panamy s intenzivní kakaovou chutí a překvapivě vyváženým chuťovým profilem. Min. trvanlivost do 11.12.2023.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Důvodem slevy je datum minimální trvanlivosti do 11.12.2023.

Tmavá hořká bio čokoláda s 80 % vysoce kvalitního karibského kakaa výhradně od Fairtrade družstev z Dominikánské republiky a Panamy. Čokoládu charakterizuje intenzivní, ale jemná kakaová chuť s lehkým rozpouštěním na jazyku. Přestože má čokoláda vysoký obsah kakaa, přesvědčí kulatým, vyváženým chuťovým profilem s tónem pravé bourbonské vanilky z Madagaskaru a nádechem karamelu surového třtinového cukru Syramena.

Čokoláda Amarrú byla v roce 1996 vůbec první čokoláda na světě s certifikací ekologického zemědělství a Fairtrade. Využívá jen ty nejlepší organicky pěstované a poctivě obchodované ingredience, nepoužívá sójový lecitin ani umělé přísady a tradičně se konšuje až 72 hodin, aby získala hladkou texturu a plnou chuť. Receptury obvykle kombinují dva druhy třtinového cukru (surový a nekrystalizovaný či tzv. celozrnný) a jsou obohaceny o pravou Bourbon vanilku z Madagaskaru. Pro to všechno švýcarské čokolády Amarrú už přes 25 let vynikají svou lahodnou chutí.

Amarrú je v mytologii starých Inků velký dvouhlavý drak či had, který dokáže přecházet hranice mezi duchovní říší a podsvětím. Jde tedy o velmi důležitou postavu, která je jako božstvo uctíváno i dnes.  Amarrú bývá vnímán jako nositel revoluce, deště a větru změn. Symbolizuje tvořivou sílu Země, Matky přírody a lidstva a říká se, že za dne se lidem ukazuje jako duha, v noci jako souhvězdí v Mléčné dráze. Pro tuto čokoládu je duha symbolem našeho dlouhodobého přímého spojení mezi pěstiteli kakaa a zákazníky, a přijala proto právě toto jméno duhového boha z Jižní Ameriky.

Naše partnerská švýcarská čokoládovna z přesvědčení nenakupuje organické a fairtradové suroviny přes zprostředkovatele či anonymní burzy, ale pokud možno přímo od drobných farmářských organizací. Své pěstitele zná osobně a uzavírá s nimi dlouhodobá partnerství. Přebírá společenskou odpovědnost a má přímý vliv na zlepšování živobytí drobných zemědělců. Ostatně mise výrobce Pronatec se nezměnila už od svého založení v roce 1976 - dodávat vysoce kvalitní organické a fair trade certifikované produkty přímo od zdroje.

Pro Pronatec fair trade znamená zejména dlouhodobou spolupráci s malými zemědělskými družstvy. Za suroviny jim platí o 10-25 % víc nad rámec standardní fairtradové ceny a často platí předem. Od pěstitelů kupuje celou domluvenou produkci, což všechno drobným farmářům a jejich rodinám zaručuje dlouhodobě udržitelnou obživu. 

Primární průhledný obal čokolády založený na celulóze je kompostovatelný a vyrobený z udržitelně těženého dřeva. Vnější obal je pak vyrobený z papíru s přírodě blízce obhospodařovaných lesů s certifikací FSC a je recyklovatelný jako papírový odpad.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo, bourbonská vanilka. Obsah kakaové sušiny min. 80 %. Bez lepku. Může obsahovat stopy mléka, lískových ořechů a mandlí.

 Energetická hodnota: 2512 kJ/600 kcal
 Tuky: 47,5 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 30 g
 Sacharidy: 37,5 g
      z toho cukry: 17,5 g
 Bílkoviny: 10 g
 Vláknina: 12,5 g
 Sůl: 0,02 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zboží se slevou, zlevněné zboží
Hmotnost: 0.11 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: hořká
Hmotnost: 100 g
Obsah kakaové sušiny: 80 %
Vegan: ano
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Fairtrade: Certifikace Fairtrade

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: